非專業建築角度

以前的房東把店面租給一家義大利麵，房東邀我去試吃，給了我兩張優惠卷。
我也就帶著馬子去品嚐了一下。

食物評價：爛
服務評價：中
硬體設備：爛
總體評價：難吃
未來展望：3個月內倒店


晚上7點多的逢甲，這樣一家擁有五十人座的小餐館，連我們在內只有兩桌客人。
還算熱門用餐時段，一堆東西都賣完了。

我們點了白醬與茄汁的海鮮義大利麵。

附贈的麵包沒烤好，蒜醬不入味。
玉米濃湯尚可。
紅茶沒茶味，只有糖味，我很勉強的喝完一杯，就不想再倒一杯了。

整家店只有4罐調味料，2罐是胡椒2罐是起司粉，非常寒酸。

爛！

再看看麵，白醬沒味道，只像是比較濃稠的開水。
魚肉也沒味道，口感也差，顯然是劣等貨還煮太老。
貝類腥味極重，難以下嚥。
蝦子不鮮，整隻爛爛的、蝦頭黑黑的、蝦肉無嚼勁。

茄汁海鮮麵也差不多，像是泡過水的蕃茄剁爛後就把它叫作茄汁。

食材處理極差勁，我一個人喀了兩盤麵，因為我馬子根本無法將這些麵吃進肚子。
(我還有點餓)

這麼爛的麵，一盤要價158元。


整場吃下來，唯一可取之處只是麵條有煮熟，其他一無可取。

餐館裝潢看得出來是店長小姐或其友人DIIY作品，裝可愛、沒格調、沒情趣、沒美感。

在逢甲文華路尾的xx花園(我一出店門就把它的名字忘了)

請有空的老友們不要去吃。